piątek, 28 listopada 2014

Sieciowe znaleziska: "Wybory" Samorządowe 2014

"Lepsze jest działanie od bierności. W grze, jaką prowadzimy, nie możemy odnieść zwycięstwa. Ale niektóre przegrane są mimo wszystko lepsze od innych." 
 Rok 1984, George Orwell

„© Depositphotos.com/monkeybusiness"

Farsa wyborcza jeszcze trwa. Jeśli chodzi o mnie, to nie wiem: śmiać się czy płakać, bo ponoć "państwo polskie praktycznie nie istnieje". Czyż tak?




Wizjoner czy fantasta? Rozmowa z Grzegorzem Braunem. (To m.in. on okupował siedzibę PKW).

"Polacy! nic się nie stało!" Apel  Ewy Kopacz i słowo Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej  w sprawie.

PS


środa, 25 czerwca 2014

To nie jest kraj dla starych ludzi #5: Obudźmy się!

"Tylko prawda czyni człowieka, narody, społeczeństwa naprawdę wolnymi."
"Polska potrzebuje ludzi otwartych na świat, ale kochających swój rodzinny kraj."
Jan Paweł II
Pikieta antyrządowa pod Urzędem Wojewódzkim w Szczecinie 17.06.2014r,
źródło: facebook

Wiem, że kłamstwo powtórzone tysiąc razy staje się prawdą. Nie ulegnijmy jednak powtarzanym jak mantra zapewnieniom premiera Donalda Tuska, że nic się nie stało, a istotą afery taśmowej jest legalność nagrań i intencje nagrywających. Istotą afery jest realizacja ustaleń, o których  minister Sienkiewicz z prezesem NBP Belką rozmawiali w lipcu 2013r. Przypomnę, że panowie rozmawiali o tym jak obejść obowiązującą konstytucję i obowiązujące prawo, aby NBP mógł wydrukować dla władzy trochę pieniędzy by ta mogła się utrzymać przy korycie w obliczu bankructwa Państwa. Nie zapominajmy o tym! To trwające polityczne reality show ukazuje demoralizację i zepsucie elit rządzących, które jest przerażające tak samo zresztą, jak i obojętność społeczeństwa na zaistniałą sytuację. Nie dajmy sobie wmówić, że nic się już nie da zrobić. Nic się nie da zrobić gdy pozostaniemy bierni, dlatego apeluję do wszystkich nas o zaangażowanie się w sprawy ważne dla naszej Ojczyzny. Osobiście byłam na pikiecie antyrządowej zorganizowanej w Szczecinie przez Ruch Narodowy i choć widzę, że zaangażowanie społeczeństwa polskiego w sprawy ważne dla kraju jest małe, to wierzę, że to się jeszcze zmieni tylko musimy się obudzić. A więc OBUDŹ SIĘ!
"(...) dziś Ojczyzna jest w potrzebie
czeka ciebie, wierzy w ciebie
tysiąc lat historii patrzy w serce twe


Masz obronić co najlepsze

by służyło Polsce jeszcze
liczy na twą pomoc dziś Ojczyzna twa
dziś Ojczyzna twa"
Marek Grechuta

PS



poniedziałek, 23 czerwca 2014

Pomysł na obiad #25: Szałyczki drobiowe z pieczonymi ziemniakami oraz z surówką ze szpinaku i z truskawek

Szaszłyki uwielbiam, zwłaszcza te tradycyjne, ale dzisiaj przepis na proste i szybkie szaszłyczki drobiowe. Smakują zarówno z ryżem jak i z pieczonymi ziemniaczkami i z surówką.  A propos surówki, to w tym roku po raz pierwszy spróbowałam połączenia truskawek ze szpinakiem i muszę przyznać, że to niezwykle udane połączenie. Polecam!



Szałyczki drobiowe z pieczonymi ziemniakami oraz z surówką ze szpinaku i z truskawek

składniki:
drobiowe szaszłyczki:
400 g fileta drobiowego
2 łyżki majonezu
1 łyżka mleka
1 łyżeczka kurkumy
sól
pieprz
bułka tarta 

pieczone ziemniaki:
70 dag ziemniaków
ok. 2 łyżek olejupół łyżeczki tymianku
pół łyżeczki curry
sól
pieprz

surówka:
ok 150 g szpinaku
10-15  truskawek
sos:
3 łyżki oleju
1 łyżka octu winnego
7 sporych truskawek
sól
pieprz


przygotowanie:
drobiowe szaszłyczki:
Filet z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na niewielkie kawałki i doprwaić solą i pieprzem. W miseczce wymieszać majonez z mlekiem i łyżeczką kurkumy. Mięso wymieszać w marynacie i odstawić na dłuższą chwilę. W miseczce przygotować bułkę tartą i panierować w niej kawałki kurczaka, a następnie ponabijać je na szpadki. Szaszłyki usmażyć na złoto na rozgrzanym na patelni oleju.

pieczone ziemniaki:
Ziemniaki obrać, umyć i w zależności od wielkości pokroić na ćwiartki bądź ósemki. Przełożyć do garnka, osolić i zalać gorącą wodą.  Gotować ok. 10 minut, odcedzić i odparować. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia pieprzem, tymiankiem, curry i wymieszać. Skropić olejem.  Piec w temperaturze 180oC z funkcją termoobiegu przez ok. 30 minut na środkowym poziomie piekarnika. W trakcie pieczenia ziemniaki przemieszać.

surówka:
Składniki na sos zblenderować na gładko. Szpinak przebrać, umyć, osuszyć i porwać na mniejsze części doprawić sosem i dokładnie wymieszać. Truskawki umyć, obrać z szypułek, pokroić w talarki, dodać do szpinaku i całość delikatnie przemieszać.

Smacznego!

piątek, 20 czerwca 2014

Pomysł na obiad #24: Ryż na mleku z truskawkami

Dziś mój sposób na słodki ryż na mleku. Świetnie smakuje z owocami, konfiturą czy z jogurtem, zwłaszcza w upalne dni. Dla tych, dla których taka propozycja na obiad jest zbyt lekka polecam ją na śniadanie albo na kolacje, bo z pewnością warto spróbować.


Ryż na mleku z truskawkami

składniki:
1 szklanka ryżu
2 szklanki wody
1 szklanka mleka
1/2 szklanki śmietany (u mnie: śmietana 12%)
2-3 szklanki truskawek
1 łyżka cukru
szczypta soli


przygotowanie:
Ryż wsypać do garnka, zalać wodą, osolić i zagotować. Po 5 minutach zredukować moc grzania do minimum, a po 15 wyłączyć i pozostawić pod przykryciem pamiętając, aby co jakiś czas ryż przemieszać. Mleko w szklance osłodzić i razem ze śmietaną wlać do ryżu. Zostawić pod przykryciem do momentu, aż ryż wszystko wciągnie. Truskawki, obrać, pokroić w ćwiartki i podawać z ryżem. Polecam!


czwartek, 19 czerwca 2014

Pomysł na śniadanie #14: Gofry z truskawkami

Sekret chrupiących gofrów tkwi w mocy gofrownicy, która nie powinna być mniejsza niż 1000W. Sama wypróbowałam już kilkanaście receptur na gofry, i choć te belgijskie skradły moje serce to najczęściej wracam do przepisu podstawowego, który znam już na pamięć.



Gofry z truskawkami

składniki:
3 jaja
3 szklanki mąki
3 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
400 g truskawek obranych z szypułek, umytych i pokrojonych w ćwiartki


przygotowanie:
Białka oddzielić od żółtek i ubić w misce na sztywno mikserem. Żółtka, mąkę, mleko, olej, sól, cukier i proszek do pieczenia wymieszać w garnku za pomocą miksera na gładką masę. Na końcu delikatnie wmieszać w ciasto pianę z białek. Ciasto nakładać za  pomocą chochelki na mocno rozgrzaną gofrownicę przesmarowaną olejem. Czas pieczenia gofrów zależy od mocy gofrownicy i pożądanego stopnia wypieczenia (ewentualny nadmiar ciasta można przechowywać w lodówce do dwóch dni). Gofry podawać z truskawkami. Polecam!

środa, 18 czerwca 2014

Pomysł na śniadanie #13: Błyskawiczna owsianka z bananem i z truskawkami

Kiedyś mieszkaliśmy w kawalerce, w której upalne przedpołudnia były nie do zniesienia. Właśnie wtedy wymyśliłam sobie lekkie i odżywcze śniadanie idealne na upalne dni. Ktoś by powiedział smoothie, ale dla mnie to wciąż owsianka, która z chałką z masłem tworzy połączenie doskonałe. Maślankę czasem zstępuję kefirem, a truskawki zamieniam na inne owoce. Polecam!



Błyskawiczna owsianka z bananem i z truskawkami

składniki na 1 litr:
500 ml maślanki
3/4 szklanki płatków owsianych
2 małe banany
2 szklanki truskawek umytych i obranych z szypułek

przygotowanie:
Wszystkie składniki przełożyć do wysokiego pojemnika i zblenderować na gładką masę. Polecam!

piątek, 13 czerwca 2014

W pogoni za szczęściem #4: Cisza

Do utrzymania równowagi, nabrania dystansu i oddzielenia ziaren prawdy od plew własnych myśli potrzebuję ciszy. Niczym higiena duszy przynosi ulgę, koi i uspokaja. Zdarza się gdzieś pomiędzy Ich wyjściem a powrotem, i choć nie trwa zbyt długo to wystarcza. Pozwala zanurzyć się w głąb siebie, pozbierać porozrzucane myśli, odetchnąć i zregenerować siły. Ot, takie cichutkie szczęście :)


W pogoni za szczęściem #3: Wdzięczność
W pogoni za szczęściem #2: Pogoda ducha
W pogoni za szczęściem #1: Szczęście można kupić


PS

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...