poniedziałek, 25 listopada 2013

Pomysł na obiad #7: Kotlety z żółtego sera na sałacie

Kotlety z żółtego sera to propozycja dla tych, którzy nie muszą liczyć kalorii. Zadowolą fanów pizzy i zapiekanek. Są mocno sycące, dlatego wystarczy je podać tylko z sałatą.


Kotlety z żółtego sera na sałacie

składniki:
250 g żółtego sera w kawałku
1 jajo
1 główka sałaty
1 mniejszy ogórek szklarniowy
2 pomidory
pęczek rzodkiewek
pęczek szczypiorku
bułka tarta
olej
sól
pieprz

przygotowanie:
Warzywa umyć, oczyścić ze zbędnych części. Sałatę poszarpać lub dość drobno pokroić i wsypać do miski. Ogórka obrać, przekroić wzdłuż, pokroić w cienkie plasterki i dodać do sałaty. Rzodkiewki drobno pokroić lub zetrzeć tarce o grubych okach, pomidory pokroić w ósemki, a szczypior posiekać. Wszystko razem wymieszać. Doprawić solą i pieprzem, dodać 2 łyżki oleju i jeszcze raz wymieszać.
Ser pokroić na dość grube plastry. Jajko rozbełtać w miseczce, doprawić solą i pieprzem. Na talerz wsypać bułkę tartą. Ser panierować w jajku, bułce tartej i układać na rozgrzanym na patelni oleju. Kotlety smażyć przez ok 20 sekund po czym obrócić na drugą stronę. "Uciekający" z kotletów ser oznacza, że czas zakończyć smażenie ;)
Na talerze nakładać sałatę i gorące kotlety.
Polecam !


6 komentarzy:

  1. Luuuudzie, nie mogę tego bloga oglądać późnym wieczorem, bo mi kilogramów przybędzie!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. hahaha, podpisuję się obiema rękami :)

      Usuń
  2. Bebe, przyznać muszę, że bardzo lubię Twój blog. taki misz masz a cała Ty i choć się nie znamy osobiście, fajnie odkrywać to co lubisz. lekko, ale i tajemniczo. tak trzymaj :*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję bardzo za tak miłe słowa, a na marginesie też lubię do Ciebie zaglądać ;)

      Usuń
  3. ser smażony na patelni mniam....
    Koniecznie muszę spróbować zawsze robiłam tylko takie kupne z lidla np. z papryczką

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...