czwartek, 28 listopada 2013

Pomysł na śniadanie #8: Sałatka z wiejskiego serka z jajkiem

Mój ulubiony sposób na wiejski serek to sałatka z jajkiem. Jest lekka, kolorowa i smakuje. Zważywszy na ilość fanów serka wiejskiego wśród bliskich i znajomych, propozycja powinna zadowolić wielu ;)



Sałatka z wiejskiego serka z jajkiem

składniki na dwie porcje:
200 g serka wiejskiego
2 jaja
1 pomidor
3 rzodkiewki
szczypiorek
pieprz

przygotowanie:
Jajka, w zależności od upodobania, ugotować na twardo lub półmiękko. Pomidora, rzodkiewki oraz szczypior umyć i oczyścić ze zbędnych części. Pomidora pokroić na ósemki, rzodkiew zetrzeć na tarce o grubych okach, a szczypiorek drobno pokroić. Do salaterek nakładać serek wiejski, pomidora, rzodkiew oraz jajko przekrojone na pół. Całość doprawić pieprzem i posypać szczypiorkiem. Podawać z ciepłą grzanką bądź z kromką ulubionego pieczywa. Polecam !

4 komentarze:

  1. Jak pysznie wygląda :)
    Dziś ewentualnie jutro robię na pewno!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zrobiłam :)
      Pychotka!!!
      Dziękuję za taki prosty i smaczny pomysł :)

      Usuń
  2. Latem zapachniało, ale ładne to jedzenie!

    OdpowiedzUsuń
  3. smakowicie wygląda, a jajka... mmm chyba w weekend zrobię sobie takie śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...