czwartek, 27 marca 2014

Pomysł na obiad #18: Kiełbasa pieczona z ziemniakami i cebulą

Jeden z tych jednogarnkowych. Jeden z tych z kiełbasą. Jeden z tych co sam się robi. Jeden z tych co da się lubić. Polecam!


Kiełbasa pieczona z ziemniakami i cebulą

składniki:
12 młodych ziemniaków (~800 g)
450 g kiełbasy (u mnie: biała surowa)
6 małych cebul
2 ząbki czosnku
3 listki laurowe
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżka tymianku
1/3 łyżeczki ostrej papryki
12 łyżek oleju


przygotowanie:
Ziemniaki umyć i wedle upodobań obrać lub oskrobać, a następnie pokroić na ćwiartki. Cebulę obrać i pokroić w szóstki. Kiełbasę pokroić na 2 cm kawałki. Czosnek obrać i pokroić w cieniutkie plasterki. Wszystkie składniki przełożyć do naczynia żaroodpornego, dodać sól pieprz, tymianek, ostrą paprykę, listki laurowe, olej i delikatnie wymieszać. Przykryć pokrywką. W piekarniku wybrać funkcję termoobiegu i nagrzać go do 200oC, następnie włożyć naczynie z potrawą. Po osiągnięciu temperatury 200oC piec 30 minut, ściągnąć pokrywkę i piec jeszcze pół godziny. Można podać z dodatkiem ketchupu, majonezu albo musztardy. Polecam!


9 komentarzy:

  1. Dla mnie w wersji bez kiełbasy danie idanie :) Do pieczonych ziemniaków robię sos majonezowo - keczupowy. Pycha. Ale przez Ciebie znowu robię się głodna ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. I już wiem, co zrobić w sobotę na obiad :)))) dzięki :*

    OdpowiedzUsuń
  3. Mmmmm wygląda bardzo smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniam : ) Niby proste, ale jakie pyszne! : )

    OdpowiedzUsuń
  5. Przypomniałaś mi o tym daniu! W weekend robię!

    OdpowiedzUsuń
  6. właśnie się piecze ,zapach fajny,ciekawe jak w smaku

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...